szénhidrát

/Tag:szénhidrát
­

Kapros töltött tök

Ez a könnyű nyári étel a családom egyik kedvence. A tök fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma (100g = 3,3 Ch) igen alacsony, kiváló rostanyag, és biológialag tiszta víztartalom. A főzőtök levében szerves nátrium és só található, amiket a máj nagyon jól tud hasznosítani. Éppen ezért a cukorbetegségben szenvedőknek ajánlott a nyers tök fogyasztása, mivel a só és a [...]

által |augusztus 20th, 2016|Gasztro, Tudatos életmód|0 hozzászólás

Szilvás köleslepény

Számos receptem alapja a köles, ez a csodás "ősgabona", amely bizony joggal vívta ki magának a mostanában előszeretettel használt „superfood” címet. Először egy böjtölős tisztítókúra alkalmával ismerkedtem meg vele, és azóta minden módon megpróbálom beilleszteni az étrendembe. Nagyon sok pozitív élettani hatása közül számomra a legfontosabb az erős vértisztító hatásásban rejlik. A szilvás köleslepény egy [...]

által |augusztus 10th, 2016|Gasztro, Tudatos életmód|0 hozzászólás